Presse, Veranstaltungen und Geschichten rund um den Senatore-Cappelli-Weizen.
Brunitta erhält die Auszeichnung L'Arcimboldo 2026, verliehen unter Mitwirkung von Chef Mirco Vigna: Anerkennung für den direkten Anbau des Senatore-Cappelli-Weizens, eine kontrollierte Lieferkette und Respekt vor dem Rohstoff.
Brunitta-Pasta auf Giallo Zafferano, zwischen Rezepten und Geschichten über alten Weizen.
Das Landgut aus Cocumola in der apulischen Presse: die Wiedergeburt des Senatore Cappelli im Salento.
Tradition, Forschung und Nachhaltigkeit: die Geschichte der Brunitta-Methode.
Brunitta auf dem Mercatino del Gusto in Maglie (Lecce), dem sommerlichen Treffpunkt der besten Aromen Apuliens.
Teilnahme an den Programmen von Grani Futuri: Brot und Pasta aus den alten Getreidesorten Süditaliens.
Showcooking, Verkostungen und Themenabende in den Restaurants des Salento mit Brunitta-Pasta.
